87.豆腐包着豆浆卖(2合1)_星际之全能炊事员
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87.豆腐包着豆浆卖(2合1)

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  苏里发现所有人都反应过来,然后忍不住笑了,“远古地球的交流手段十分落后,国与国相互之间的交流主要以‘战争’‘通商’‘航海探险’‘使者往来’等形式沟通。”

  “远古有这样一位和尚,鉴真,他是远古华夏唐朝时期的高僧,受邀前往远古日本传戒。远古时期船只乃木质结构船由于材料、技术、工艺等限制,船只很小,且不安全。”

  “他六次东渡,几次差点丢掉性命,双目失明,第六次成功登陆日本,并在日本传授远古华夏文化,医术及工艺。鉴真在远古华夏,远古日本均有十分高的地位,而他所在的大明寺也声名远扬,就连起素宴也是十分出名。这道‘素鸭’就是其中十分著名的一道,它的特点就是‘素有荤名、素有荤味、素有荤形’。”

  “仔细品尝,其实还是真的有几分‘香酥鸭’的韵味,你们说呢?”

  “我的妈呀,我刚刚吃的……真的不是‘鸭’?”

  “所以……这个其实是小姐姐刚刚切好的那些丝儿?根本……不是鸭?”

  “不相信……小姐姐你真的没有偷偷往里面放点什么肉吗?”

  “……一脸懵逼的就这样看着,怎么可能是素菜呢,刚刚小主播切了什么丝儿你们还记得吗?怎么能做出这样的味道呢?”

  “哈哈。”苏里忍不住笑道,“佛教戒律森严,不食荤,比较有营养的就是豆腐,所以豆腐在他们手中作出了十分多的花样,也丝毫不比肉的味道要差。”

  “不能吃肉吗?哇,小姐姐做了这么多好吃的肉,他们都不可以吃吗?”

  “太惨了吧?如果我和之前一样,只喝营养剂,我肯定觉得无所谓,可自从小姐姐打开了这一扇美食大门,我瞬间觉得如果有一天没有了美食,我恐怕世界都没有了颜色。”

  “小姐姐做的‘百香酒焖肉’,‘北京烤鸭’,‘糖醋里脊’……不能提了,我口水都要掉下来了,他们居然都不可以吃?”

  “不过,这个‘素鸭’也好吃……远古华夏人可真聪明,就算不能吃肉,也能吃到这么多好吃的。”

  “羡慕,他们的手是不是和小主播的手一样有魔力?创造出这么多的美食。”

  苏里没有继续在这个话题上多说,宗教方面她懂得不多,不能随便误导别人,她笑眯眯的道,“接下来一道‘茄汁豆腐’,酸甜可口,要吃吗?”

  整个直播间几十亿人几乎齐齐发出弹幕,“要!”

  怎么能不要?

  田婉婉皱巴巴着一张脸看着,表情相当复杂,她想要用极度厌恶的话语来diss“炊事员”,但是,每一道菜品尝之后,这话都完全说不出口。

  赶紧删掉刚刚敲出来的这个“要”字,扭过头,她不想要。

  但是如果这个主播愿意做的话,她品鉴一下也是可以的。

  但是,绝对不是因为对方的料理味道太好,她想吃,只是想要找到对方的漏洞而已!

  陈雪柔看着心脏都在乱蹦乱跳,这个主播进行大幅的互动,他们的服务器就紧张起来

  一呼百亿应,就是这样吧?

  此时陈雪柔是真的知道了,而且,她甚至自己也有些压抑不住自己心里的那种兴奋和冲动,想吃,太想吃,小主播做的每一样东西,她都想吃。

  苏里看着众人应下来,笑着取了一个已经熟透的番茄,顶部开十字印,开水烫一下,剥掉皮,切成碎丁。豆腐切大小合适的丁,放入开水之中焯一下备用。

  肉切成肉糜放入锅中,少量绍酒,汤,盐,胡椒粉,肉糜变色熟了之后再加入豆腐丁,然后放入番茄沫,等到豆腐彻底入味是就可以出锅了。

  这一道菜出锅快到让粉丝们都觉得有些不真实,毕竟在他们记忆里厨师是很难,做料理也是十分困难的一件事.....怎么在主播手中就这么简单了?

  可此时的孙忠等人早已经直接扑了上去,开始动手了。

  “有一点像番茄鸡蛋的味道,但是又不像。”

  “酸酸甜甜,豆腐鲜嫩可口,偶尔发现惊喜肉沫~哈哈哈,好好吃。”

  “虽然看起来也特别简单,但是味道很好吃,最只重要的是,量大!!”

  “哇,满满一口幸福,甜酸可口,鲜香宜人,嘻嘻。”

  田婉婉舔了舔嘴角不小心沾染到的番茄汁,心里默默流泪,这个“炊事员”的手是不是真的有魔法?

  怎么在她手上,就是这么简单的东西,竟然也变得这么好吃了?

  这简直就不科学的。

  料理本身就是一种精致而又繁复的工作,怎么到这个主播手中就变得这么简单?

  明明是那么敷衍的做法,偏偏味道还是这么好!再想想自己做料理时候的紧张,艰难......

  田婉婉:不公平!

  如果不是直播是没有办法做手脚,她甚至忍不住怀疑是对方在直播数据之中做了修改。

  不仅仅是她,闹出这么大动静,帝都厨师协会总部那边总算有人注意到这个问题,联系到樊吉安,“怎么回事?”

  樊吉安努力稳住神色,道,“还没有调查清楚这个主播的来历,对方权限很高,而且实力很强,我们以为是哪位五星厨师的徒弟,没有敢动手,这段时间正在调查……对方却已经突然闹出这么大的动静。”

  樊吉安在短短时间内,抹去了这个主播和军部的所有交际和接触的线索。

  本身军部的动静就不大,又有樊祥安配合,倒是相当顺利。

  此时就看谭进那边怎么开口了。

  “和军部那边没有关系?”帝都那边调查此事的正是马宏,他也是目前厨师协会的副会长,主管各项推广,目前星直播就是他经手并做决定的。

  樊吉安垂下眼,声音十分冷静,“没有,到目前位置还没有任何证据表示她和军部那边有什么特殊关系。”

  “你们现在有什么线索?”马宏皱眉问道。

  樊吉安道,“这个水平,如果说是军部培养的,我是不太相信的。她手中又有最新的食材,所以,我看是不是和厨师协会哪位大师有关系?”

  马宏眉头皱得更紧了几分,“那你觉得是和谁有关系?”

  “我查了,但是目前没有结果。”樊吉安垂下脑袋,让人看不清他眼里的神色。

  马宏顿了顿,半晌也没有说话。

  樊吉安有一句话说到他心里了,军部怎么可能培养出这样这么厉害的厨师,唯有可能是厨师协会的人才有可能。只是对方没有露脸,他们又联系不上,不知道对方是谁而已。

  如果真的是厨师协会的大师或者大师的徒弟,哪怕他们不支持,也绝对不能打压。

  这样年轻的,却有这样的实力,他们谁都不敢轻易得罪。

  马宏垂下眼帘,眼神锐利的看向樊吉安,“你确定这个‘炊事员’和军部没有关系?”

  樊吉安心底一颤,但是口中确实极为认真地开口,“目前确实没有发现,所以也不知道如何处理,只能让星直播那边暂时不要签约。没有想到,对方自己就能闹出这么大的动静。”

  马宏顿了顿,“此事你先调查的,看看千岛星系那边最近到底有什么异常,直播这边我们来处理。“

  樊吉安瞬间松了一口气,“是。”

  刚刚挂了通讯器,一个声音就质问道,“你到底想干什么!”

  樊吉安看着走过来的樊祥安,十分冷静,“不是我想干什么,而是我只能干什么的!”

  “难道你要让我告诉马宏,是我和军部合作,是我隐瞒不报,才让这个军部培养出来的厨师变成今天这个样子?”

  “……可你明知道那个‘炊事员’是军部的人,你明知道军部图谋不轨……你…”樊祥安指着樊吉安手指都在颤抖。

  樊吉安冷冷的看着他,“军部在这方面图谋也已经不是一天两天,不也没有成功吗?”

  “那不一样,这个‘炊事员’肯定会让你后悔的!”樊祥安颇有几分恨铁不成钢。

  樊吉安脸上越发显得平淡,“我和军部已经交易,这个月内就会调岗到帝都,虽然没有升职,但是也可以避开这个旋涡。”

  “你也会一起,直播平台那边我也已经打点好了。”

  樊祥安愣住了,“你疯了吗?”

  樊吉安这是打算彻底将此事隐瞒,这相当于提供给了“炊事员”更多的成长时间,以对方的潜力,到底会达到什么样的程度?

  军部依靠这个“厨师”,说不定真的会让厨师协会陷入危机。

  “樊祥安,厨师协会不是你我的厨师协会!”樊吉安看着樊祥安转身就要走,一把拽住他的手臂,“我们的决定能够决定整个厨师协会的未来吗?你能吗?我能吗?我只能顾上我自己和你而已。”

  “如果你想要告发我,那你去吧。”

  樊祥安愣了一下,没有说话拽开自己的手臂,掉头就走了。

  ……

  苏里可不知道自己到底避开了多少风波,她正在一般正经的开口,“我刚刚数了一下,我们已经做了六道菜了,还剩下四道,你们想吃什么类型的呢?”

  “六道!我不相信!我根本什么都没有吃到呀!”

  “没有没有,我突然失忆了,我怎么可能吃到六道菜?再来十道才对!”

  “我不,打滚撒娇,蹬腿!我没有!我什么都没有吃!小姐姐你别骗我!我根本没有吃那六道菜!”

  “晴天霹雳,‘豆腐宴’已经过大半了?”

  “不,不,不,不可能!怎么可能都已经六道菜了?”

  虽然主播做的每一道料理都非常好吃,但是,他们是真的觉得根本不够,这才多久?怎么就六道菜没了呢?

  苏里将小块泡入盐水之中的豆腐取出来,看着大家各种撒娇打滚耍赖,嘴角是浓浓的笑意,却始终不接话。

  粉丝们都快要哭出来了。

  小姐姐不接话,他们还要怎么闹。

  苏里带着镜头换了一个新的料理台,“看来大家已经看清楚了现实,哈哈哈,那我们继续来做下一道豆腐做的料理。”

  苏里不厚道的笑,粉丝们只觉得一把刀扎进胸口,什么叫看清楚现实?过分,太过分了。

  苏里笑声越发大,“为了安慰你们一下,将下来,我将在在线粉丝榜单抽取十个粉丝送上接下来的小吃一份。”

  苏里顿了顿,好像不太对,“……我是不是说过从开播前转发的粉丝之中送一份小吃?”

  “哈哈!这不算!小姐姐!我们要抽两次!两次!”

  “小姐姐你这也太敷衍我们,要不是提起来抽奖,你肯定把我们忘了!”

  ……苏里还真的是差点忘了。

  这一下子竟然给自己增加了不少的工作量,苏里倒是想耍赖,但是看着几十亿的粉丝全面弹幕,一副你敢耍赖,我们就闹的姿态。

  苏里无奈开口,“那我们先抽十位......以上十位中奖的小伙伴后台将地址给我,做好的小吃将第一时间送出。”

  新的粉丝还没有反应过来,就发现小主播已经抽完奖了……

  他们总算明白为什么星上都称这位主播是联邦画风最清的主播了。

  虽然这样不会让他们失望,但是……这也没有办法让人抱有任何一点期待啊!

  我!我连一点期待都没有,你就直接让我破灭了……

  这就相当于过山车,还没有上,就已经掉回到原点的感觉,也不是十分美妙。

  苏里看着弹幕上的留言,忍不住笑道,“这意思是让我下一次抽奖的时候,给你们一点幻想的空间?让你们期待一会?然后再公布?”

  听到苏里这么说,他们又突然觉得,似乎也不太好,等的这会时间,抓心挠肺,抱有百分百的期待,结果……等到谜底揭开,又什么都不剩下……

  这种感觉或许会更加失望?

  “要不,小姐姐你把还有十个名额也公布了吧!我们对这个也比较感兴趣。”

  苏里十分认真的摇头,拒绝道,“我要让你们都抱有美好的期待感,等到直播结束,再来公布。”

  刚刚说话的粉丝:……

  苏里面前的石板洗干净之后,擦上了薄薄一层油,然后将那一块块的豆腐放了上去,“远古华夏有一个海拔高,民族文化十分浓郁,风景优美的地方,叫云南。由于这里民族众多,地形复杂,也从远古时期就有云南十八怪的说法,其中一种就和我们今天的料理有关,豆腐包着豆浆卖。”

  众人听着一脸懵逼,什么十八怪?

  豆腐……包着豆浆?

  “太奢侈了吧!豆腐用来做杯子?的确很怪。”

  “就是就是,豆浆用杯子装多好,豆腐就这么吃都觉得不够,怎么能用来装豆浆呢?”

  “小姐姐,我觉得远古华夏人哪里都好,就是太浪费了,这么好的食材,竟然就这样的浪费了。”

  “可不是,太浪费了,给我吃啊,她要多少杯子,我给她啊!”

  ……

  苏里被这一系列的言论都逗笑了,“哈哈哈,不是这个意思,等我们这一道‘包浆豆腐’熟了之后,你们就知道了。”

  “‘包浆豆腐’?啊~都可以吃的呀。”

  “乖巧等着,我觉得豆腐最大的好处就是熟的很快,不用等太长时间,嘻嘻。”

  “就是就是,想起了‘烤乳猪’和‘卤猪蹄’时候的恐惧……”

  “恐惧?怎么可能恐惧!等着料理是一种怎么样的美好啊!怎么会恐惧呢。”

  “你们走开,我们来等啊!!”新粉丝们都表示完全不能理解,天哪,期待美食是一种多么美好的事情?怎么可能恐惧?

  “新人总会有一天能理解我们的想法!”苏里的老粉丝此时居然有一种谜一般的骄傲感。

  “莫名骄傲,坐等他们哭的时候。”

  “哈哈哈,只是,小姐姐这个是锅吗?”

  苏里道,“不是哦,这是石板,我在石板的下面加温。”

  “石板?石板还可以做料理?”

  “小姐姐又给我们长见识了。”

  苏里笑道,“其实人类刚刚制作熟食的时候,就是直接烧以及石板来加热的,石板加热的会比较慢,我们同时来做下一道料理的准备工作。”

  苏里取出之前准备好的内酯豆腐,等色拉油烧热到八成的时候,进行炸,一直炸到豆腐外皮起硬壳的时候,将豆腐取出。

  期间苏里将石板上的豆腐翻面,然后开始准备冬菇,瘦肉,鸡胸脯,笋切丁,葱姜蒜沫。

  此时,石板上的两面都已经焦黄,苏里在豆腐上泼上了调好的汁水,石板上“刺啦”一声,苏里翻了个面继续煎。

  等水收干,撒上配合的辣椒面,花椒面,胡椒,芝麻以及孜然粉末,煎至稍稍入味,撒上一抹葱花。

  苏里笑眯眯的道,“我们的石板‘包浆豆腐’就已经做好啦。”

  “要趁热吃,但是,如果吃的时候要小心烫哦。”

  说完,似乎想到什么有意思的忍不住又笑出声。

  其实吃“包浆豆腐”的不止是云南,贵州小吃里面也有这一道,但是在调料里面却多了两味贵州当地风味。

  折耳根,也就是鱼腥草根,味道十分浓郁,对于喜欢的人来说,是极致的香,对不喜欢的人来说,就……

  还有一样就是贵州当地的“木姜子油”,这是贵州,云南当地比较擅长的一种调料,贵州那一道酸汤鱼的精髓也在这几滴“木姜子油”里面。

  苏里忍不住叹气,在地球时代,她最大的爱好就是跑遍华夏大江南北,品尝每一种华夏的料理。

  但是,在这个联邦,什么都得靠自己动手。

  甚至到现在,苏里都还没有见过折耳根和木姜子。

  “这个放了少许的辣椒面,如果有不习惯的,少吃一点哟。”

  少吃?完全不可能,这石板缓缓煎的时候,众人的眼睛就已经盯上来了。

  “滋滋滋”的声音硬生生响了十几分钟,本来不怎么浓郁的香味,也逐渐充斥着整个房间了。

  此时,加入孜然,辣椒之后,这种微微刺激的香味更是达到了极致,孙忠听到苏里说可以吃的时候,那是第一个冲上去的。

  石板煎锅的豆腐和上一次主播做的香煎豆腐差不多,已经有经验,哪怕换了一种“石头”制作的锅,但,孙忠也没有觉得有哪里不一样。

  狠狠一口咬下去,想要体验一下那种被豆腐的焦香和滑嫩同时包裹的香味。

  可这一口下去,孙忠顿时一声惨叫,“啊啊啊,哦哦哦哦哦,烫烫烫……”

  在同一个房间的靳之呈等人纷纷放慢了自己的动作,小心翼翼的咬开了一个边角。

  而这时候,整个直播间里面,也都是惨烈的叫声。

  “好烫,啊啊啊,我居然浪费了半块豆腐!”

  “哦哦哦,烫死我了。好滑好嫩好香!”

  “嘤嘤,小姐姐你没有说,烫到这样……”

  “啊啊啊啊啊,怎么这么烫,呼呼呼呼,我不吐!我坚决不吐!”

  “QAQ……”

  靳之呈这一口咬得更慢了一点,一点点葱香在各种调料混合的香味之中不是那么明显,豆腐本身的香味也有些淡。

  淡淡的豆腐焦香被掩盖,那辣椒面不知道被苏里如何调配的,香味十分浓郁,是一种比豆花上的辣椒油更复杂,更浓郁的香。

  哪怕是被刺激的口中溢出口水,但是,靳之呈依旧是矜持着只咬了“包浆豆腐”的三分之一,浓郁香味的调料在口中刚刚散出味道,牙齿破开焦香的豆腐表皮,哪怕再轻,内里的豆浆也瞬间爆出,滚烫的感觉烫得靳之呈倒吸一口冷气。

  再强作冷静的呼出一口气,这一小口才算能在接受范围内。

  这时候靳之呈总算反应过来,什么叫“豆腐包着豆浆卖”的“包浆豆腐”。

  这豆腐在制作的时候,外皮已经凝固为豆腐,但是内里却是豆浆到豆花的那种半液体的状态。

  外面稍稍柔韧的皮,然后是滑嫩的豆腐,然后是更鲜嫩的豆花……

  咬开表皮,“爆浆”出的的豆花滚烫的在舌尖划过,再被辣椒这种神的香味包裹……

  苏里自己也被刺激的忍不住的拿了一块,咬了一口,烫得呼呼的,却又忍不住满足与这种味道。

  如果再加上一滴木姜子油,或者是折耳根酱料~

  每个晚上,在小区门口的街边小摊上,捧上这么一份“包浆豆腐”……

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