蛋挞
“我想读书,我不想在这儿学跳舞……”
哭着哭着，孩子都说起了方言。
虽然听不懂，可看他的样子,沈小甜和陆辛也能猜到还是这个意思。
“你回去吧，你回山里去，我以后一分钱不打给你，我看你拿什么去读书？一个老师还能管了你一辈子？你让这些人供你读书去吧！”
这话吓孩子是够，却吓不住沈小甜，她拉着杨凯说：
“你们为人当父母的,如果不抚养孩子也是犯法的，这叫遗弃罪，你们在哪儿工作？你要是敢不养孩子，我就去问问你们的领导，这样犯了法的人他们还敢要么？”
吓人，谁不会啊！
陆辛回头看了沈小甜一眼,脸上是忍不住的笑。
“你也不用怕，我千里迢迢来找你,会是一点办法没有就来的么？你老师在学校一直给你申请着补贴,你明年只要能考上县里的重点高中,她还可以帮你申请高中的学费减免,上了大学有助学贷款,办法比困难多多了！只要你想读书，就能让你读下去！”
只要想读书，就能让你读下去。
陆辛看着沈小甜，又仿佛看见了那个瘦削的老人,他们的眼眸里真的有一样的光。
他对那个孩子说：“你别以为你上不上学你爹妈就能做了主了，这不光是你爹妈的事儿,你想想你那个叶老师，那是你爹妈请去教你们的吗？”
又看向被他拦住的那对夫妻：“你们孩子聪明也不是让你们这么糟践的，你们这么多年在外面赚钱，为的就是让孩子在这儿跳舞？”
孩子的父亲脸色阴沉着不说话，孩子的母亲说：
“那我们生的娃子我们怎么管不了，我们也没说让娃子搬砖受罪，我们就让他在这里学本事赚钱。”
沈小甜看着她，笑了，说：“不让孩子接受义务教育就是违法的，按照国家相关规定你不让孩子读书我就能告你，告到最后你这个亲妈不让孩子念书，那就找他姑姑、他奶奶，谁能送他念书谁以后才能管了他！你明白吗！”
小甜老师在今天几乎表现出了一个山东女孩儿真性情，又凶又虎，什么话都敢说，虽然脸上总还有那层笑。
酒吧里的员工也在说：“怎么能不让孩子读完书再出来呢？”
“我要是学习好我妈肯定让我读完大学啦。”
“不要总想着让孩子早早赚钱，该读书肯定是要先读书啦。”
两个中年酒客一直坐在酒吧的角落里，也说：
“孩子能读书当然要让他念书，连初中都不让读完出来是犯法的！”
“为了孩子读书这么操心的老师不多啦，你们两个人要惜福呀！”
看两个家长都不说话了，沈小甜推了一下那个孩子：
“去换衣服。”
扎手扎脚的服务生衣服被换掉了，男孩儿身上穿了T恤和短裤，应该是还洗了脸，至少之前的鼻涕眼泪是都没了。
“老师……”他就站在沈小甜的后面，像个可怜的小鸟。
“哪个行业来钱都不容易，你们看见人家酒吧里跳舞的赚钱多，你们知道他们学跳舞花多少钱么？你以为这是你家孩子的聪明就能解决的么？真学不成，两三年耽误进去，十八九岁连个初中都没读完的孩子还剩什么？”
先拿法律法规把孩子父母吓了一顿，沈小甜也不和他们再撕扯，拉着在酒吧里坐下，五个人面前都摆上喝的，她几乎是掰开揉碎了跟这两个家长讲道理。
“这几年纯体力活儿越来越不好做，孩子有机会跳一步，至少以后找工作更容易啊，这么算起来，你们孩子上学到现在也已经七八年了，又确实有天分，这是马上要见收成的时候啊……至于说孩子上学的花费，刚刚我也说了，叶老师给孩子申请了补贴，只要能考上重点，家里也就画个孩子吃穿的钱……”
她的脸上挂着笑，声音是甜的，人也是甜的，白白净净的一双手拉住孩子妈妈的手，大有对方不答应，她就绝不肯松开的架势。
如果她只是个管闲事的路人，自然可以怎么爽快了就把话怎么说，可这个孩子叫她老师。
老师，就要为孩子一段儿长久的时光负责，对家长当头一棒似的喝问可能会有效，但是更多的，是沟通和说服，决不能让家长恼羞成怒，把不堪的情绪再发泄到孩子的头上。
杨家两个父母犹豫了。
陆辛在旁边搭话说：“那孩子就在这儿，说了想要上学，你们要是非不肯让他上，他以后万一没出息，不就把你们给恨上了？我看他这个身量儿，这才十六呢，以后还得长一截，等你们打不动骂不动了，还怎么管他。”
……
终于，这对父母被说服了。
“明天我给你买票，你自己回去。”
听杨凯的父亲松了口，陆辛挑着嘴角一笑，说：
“兄弟，现在买票就是在网上付个钱的事儿，这就赶紧买了吧，赶紧买票赶紧走，别耽误了孩子学习，这孩子出来也快一个月了，这得耽误多少课呀。”
掏出手机，陆辛开始给孩子规划怎么回家，看了一圈儿，最快的法子是现在就坐轻轨去广州，买下午五点的火车票，半夜就到了贵阳了，也有慢车，明天下午也就到了。
沈小甜看了他一眼，笑着对孩子的妈妈说：
“您看这样行么，咱们这就回去收拾东西，你们要是没时间，我们两个就替你们把孩子送上车。”
实际上就是怕孩子的父母再变卦。
三个小时之后，沈小甜和陆辛带着那个叫杨凯的孩子到了广州火车站。
离开车还有一个多小时，沈小甜问杨凯：
“要不要吃点儿什么？”
男孩儿低着头，脸上的眼泪也不知道是流了几次又洗了几次，鼻子眼睛都是红的。
“老师，我会去一定好好读书，谢谢您！”
“我是问你想不想吃点儿什么？”沈小甜拍了拍他的肩膀，“把决心下给你叶老师看，她才是真的为你要操碎了心的。”
“嗯。”男孩儿点了点头。
最后，男孩儿说他想吃肯德基的蛋挞，他刚来广东的时候，他爸妈带他吃过的。
葡式蛋挞和普通酥皮蛋挞的区别就在那层焦糖的外皮上。
男孩儿吃了一口蛋挞，小心地避开了那块黑色的焦糖部分。
沈小甜和陆辛的面前一人摆了一个草莓圣代，这一整天的折腾，他们两个从秋天一下子来拥抱高温的人最大的感想就是没有了食欲。
看见孩子奇怪的动作，沈小甜问他：“怎么了？”
男孩儿有些不好意思，说：“老师，这儿糊了。我烧菜烧糊了也这样，都是苦的。”
“糊了？”
沈小甜笑了，说：“这不是糊了，这是焦糖，焦糖就是糖在高温下发生了脱水变化……你学了化学么？”
男孩儿点点头：“叶老师，提前教过，可是您说的，我们没学过。”
“没关系。”沈小甜拍了拍他的肩膀，“你就先记在心里，知道糖经过高温会变成焦糖，就成了这种黑色的，是甜的，你可以吃。”
杨凯将信将疑地咬上去，发现果然没有苦味，他瞪大了眼睛，一下子就咬掉了半个蛋挞。
“我之前跟你和你父母讲了很多，我跟他们说，学好了知识能改变你的未来，但是呢……你看，你知道了焦糖，你就会知道黑色的部分也可以吃，可以一口吃半个蛋挞。”
“这也是知识。”沈小甜对叶雅心的学生说，“这是知识，在改变你的现在。”
“老师，您说的话我懂了。”
男孩儿放下手里空了的蛋挞壳，匆忙咽下嘴里的食物，要找出笔把这句话记下来。
沈小甜笑着说：“有什么好记的呀？知识就是无时无刻在改变你，也改变我……科学家造出了高铁、飞机、手机、网络……还有很多很多东西，所以你叶老师能立刻找到我，我能两天就找到你，还能让你明天就回去，这就是科学和知识对我们的改变。”
“我知道你这次回去，会一直想着自己要在中考里考一个很高的分数，但是学习本身不只属于分数，知识是属于你的，就像你买衣服、吃饭花的都是你父母的钱，可知识不是，你能很快得到它，它也不会离开你。
“你父母可以不让你上学，可是他们不能让你已经获得的知识离开你。”
这是临别的时候，沈小甜对杨凯最后说的话。
然后，她就像一个真正送孩子毕业的老师一样，看着杨凯走进了检票口。
“沈老师！谢谢您！”
男孩儿背着不大的一包行李，手里拎着的塑料袋还装了点沈小甜和陆辛给他买来路上吃的零食，广州站人来人往，他在人堆儿里一下子就能被人淹没。
可他对着进站口的方向鞠躬，沈小甜还是一下就看见了。
“这傻孩子。”她笑。
在沈小甜的身后，陆辛轻轻抱着她。
“唉，走吧，今天咱们的小甜儿老师可是折腾大发、立了大功德了，我得带你去吃点儿好的去。”
“我肚子里圣代还没消化呢！”
沈小甜摸了一下肚子，拍了拍陆辛的手臂，还是忍不住在他的怀里多借一点儿力气。
她真是有那么点儿累到站不住了。
“没事儿，你慢慢消化，咱们慢慢走，想想是吃个蒸汽儿的海鲜呢，还是吃个潮汕锅儿，对了，明天先别走，我带你去吃个早茶呗。”
“好呀，我还真有点儿想吃虾饺了。”
两个人手拉着手，拖着一身的疲惫和放心，逆着人流往外走去。
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哭着哭着，孩子都说起了方言。
虽然听不懂，可看他的样子,沈小甜和陆辛也能猜到还是这个意思。
“你回去吧，你回山里去，我以后一分钱不打给你，我看你拿什么去读书？一个老师还能管了你一辈子？你让这些人供你读书去吧！”
这话吓孩子是够，却吓不住沈小甜，她拉着杨凯说：
“你们为人当父母的,如果不抚养孩子也是犯法的，这叫遗弃罪，你们在哪儿工作？你要是敢不养孩子，我就去问问你们的领导，这样犯了法的人他们还敢要么？”
吓人，谁不会啊！
陆辛回头看了沈小甜一眼,脸上是忍不住的笑。
“你也不用怕，我千里迢迢来找你,会是一点办法没有就来的么？你老师在学校一直给你申请着补贴,你明年只要能考上县里的重点高中,她还可以帮你申请高中的学费减免,上了大学有助学贷款,办法比困难多多了！只要你想读书，就能让你读下去！”
只要想读书，就能让你读下去。
陆辛看着沈小甜，又仿佛看见了那个瘦削的老人,他们的眼眸里真的有一样的光。
他对那个孩子说：“你别以为你上不上学你爹妈就能做了主了，这不光是你爹妈的事儿,你想想你那个叶老师，那是你爹妈请去教你们的吗？”
又看向被他拦住的那对夫妻：“你们孩子聪明也不是让你们这么糟践的，你们这么多年在外面赚钱，为的就是让孩子在这儿跳舞？”
孩子的父亲脸色阴沉着不说话，孩子的母亲说：
“那我们生的娃子我们怎么管不了，我们也没说让娃子搬砖受罪，我们就让他在这里学本事赚钱。”
沈小甜看着她，笑了，说：“不让孩子接受义务教育就是违法的，按照国家相关规定你不让孩子读书我就能告你，告到最后你这个亲妈不让孩子念书，那就找他姑姑、他奶奶，谁能送他念书谁以后才能管了他！你明白吗！”
小甜老师在今天几乎表现出了一个山东女孩儿真性情，又凶又虎，什么话都敢说，虽然脸上总还有那层笑。
酒吧里的员工也在说：“怎么能不让孩子读完书再出来呢？”
“我要是学习好我妈肯定让我读完大学啦。”
“不要总想着让孩子早早赚钱，该读书肯定是要先读书啦。”
两个中年酒客一直坐在酒吧的角落里，也说：
“孩子能读书当然要让他念书，连初中都不让读完出来是犯法的！”
“为了孩子读书这么操心的老师不多啦，你们两个人要惜福呀！”
看两个家长都不说话了，沈小甜推了一下那个孩子：
“去换衣服。”
扎手扎脚的服务生衣服被换掉了，男孩儿身上穿了T恤和短裤，应该是还洗了脸，至少之前的鼻涕眼泪是都没了。
“老师……”他就站在沈小甜的后面，像个可怜的小鸟。
“哪个行业来钱都不容易，你们看见人家酒吧里跳舞的赚钱多，你们知道他们学跳舞花多少钱么？你以为这是你家孩子的聪明就能解决的么？真学不成，两三年耽误进去，十八九岁连个初中都没读完的孩子还剩什么？”
先拿法律法规把孩子父母吓了一顿，沈小甜也不和他们再撕扯，拉着在酒吧里坐下，五个人面前都摆上喝的，她几乎是掰开揉碎了跟这两个家长讲道理。
“这几年纯体力活儿越来越不好做，孩子有机会跳一步，至少以后找工作更容易啊，这么算起来，你们孩子上学到现在也已经七八年了，又确实有天分，这是马上要见收成的时候啊……至于说孩子上学的花费，刚刚我也说了，叶老师给孩子申请了补贴，只要能考上重点，家里也就画个孩子吃穿的钱……”
她的脸上挂着笑，声音是甜的，人也是甜的，白白净净的一双手拉住孩子妈妈的手，大有对方不答应，她就绝不肯松开的架势。
如果她只是个管闲事的路人，自然可以怎么爽快了就把话怎么说，可这个孩子叫她老师。
老师，就要为孩子一段儿长久的时光负责，对家长当头一棒似的喝问可能会有效，但是更多的，是沟通和说服，决不能让家长恼羞成怒，把不堪的情绪再发泄到孩子的头上。
杨家两个父母犹豫了。
陆辛在旁边搭话说：“那孩子就在这儿，说了想要上学，你们要是非不肯让他上，他以后万一没出息，不就把你们给恨上了？我看他这个身量儿，这才十六呢，以后还得长一截，等你们打不动骂不动了，还怎么管他。”
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听杨凯的父亲松了口，陆辛挑着嘴角一笑，说：
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沈小甜看了他一眼，笑着对孩子的妈妈说：
“您看这样行么，咱们这就回去收拾东西，你们要是没时间，我们两个就替你们把孩子送上车。”
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三个小时之后，沈小甜和陆辛带着那个叫杨凯的孩子到了广州火车站。
离开车还有一个多小时，沈小甜问杨凯：
“要不要吃点儿什么？”
男孩儿低着头，脸上的眼泪也不知道是流了几次又洗了几次，鼻子眼睛都是红的。
“老师，我会去一定好好读书，谢谢您！”
“我是问你想不想吃点儿什么？”沈小甜拍了拍他的肩膀，“把决心下给你叶老师看，她才是真的为你要操碎了心的。”
“嗯。”男孩儿点了点头。
最后，男孩儿说他想吃肯德基的蛋挞，他刚来广东的时候，他爸妈带他吃过的。
葡式蛋挞和普通酥皮蛋挞的区别就在那层焦糖的外皮上。
男孩儿吃了一口蛋挞，小心地避开了那块黑色的焦糖部分。
沈小甜和陆辛的面前一人摆了一个草莓圣代，这一整天的折腾，他们两个从秋天一下子来拥抱高温的人最大的感想就是没有了食欲。
看见孩子奇怪的动作，沈小甜问他：“怎么了？”
男孩儿有些不好意思，说：“老师，这儿糊了。我烧菜烧糊了也这样，都是苦的。”
“糊了？”
沈小甜笑了，说：“这不是糊了，这是焦糖，焦糖就是糖在高温下发生了脱水变化……你学了化学么？”
男孩儿点点头：“叶老师，提前教过，可是您说的，我们没学过。”
“没关系。”沈小甜拍了拍他的肩膀，“你就先记在心里，知道糖经过高温会变成焦糖，就成了这种黑色的，是甜的，你可以吃。”
杨凯将信将疑地咬上去，发现果然没有苦味，他瞪大了眼睛，一下子就咬掉了半个蛋挞。
“我之前跟你和你父母讲了很多，我跟他们说，学好了知识能改变你的未来，但是呢……你看，你知道了焦糖，你就会知道黑色的部分也可以吃，可以一口吃半个蛋挞。”
“这也是知识。”沈小甜对叶雅心的学生说，“这是知识，在改变你的现在。”
“老师，您说的话我懂了。”
男孩儿放下手里空了的蛋挞壳，匆忙咽下嘴里的食物，要找出笔把这句话记下来。
沈小甜笑着说：“有什么好记的呀？知识就是无时无刻在改变你，也改变我……科学家造出了高铁、飞机、手机、网络……还有很多很多东西，所以你叶老师能立刻找到我，我能两天就找到你，还能让你明天就回去，这就是科学和知识对我们的改变。”
“我知道你这次回去，会一直想着自己要在中考里考一个很高的分数，但是学习本身不只属于分数，知识是属于你的，就像你买衣服、吃饭花的都是你父母的钱，可知识不是，你能很快得到它，它也不会离开你。
“你父母可以不让你上学，可是他们不能让你已经获得的知识离开你。”
这是临别的时候，沈小甜对杨凯最后说的话。
然后，她就像一个真正送孩子毕业的老师一样，看着杨凯走进了检票口。
“沈老师！谢谢您！”
男孩儿背着不大的一包行李，手里拎着的塑料袋还装了点沈小甜和陆辛给他买来路上吃的零食，广州站人来人往，他在人堆儿里一下子就能被人淹没。
可他对着进站口的方向鞠躬，沈小甜还是一下就看见了。
“这傻孩子。”她笑。
在沈小甜的身后，陆辛轻轻抱着她。
“唉，走吧，今天咱们的小甜儿老师可是折腾大发、立了大功德了，我得带你去吃点儿好的去。”
“我肚子里圣代还没消化呢！”
沈小甜摸了一下肚子，拍了拍陆辛的手臂，还是忍不住在他的怀里多借一点儿力气。
她真是有那么点儿累到站不住了。
“没事儿，你慢慢消化，咱们慢慢走，想想是吃个蒸汽儿的海鲜呢，还是吃个潮汕锅儿，对了，明天先别走，我带你去吃个早茶呗。”
“好呀，我还真有点儿想吃虾饺了。”
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