酸菜炖五花肉
“你们那心放肚子里吧,不是我师父出事儿了，也不是因为我师父家那个妹子，人家都还好好儿的呢,就是我自己想先弄个车，招牌做起来了，是个摊子是个店儿的无所谓，做了这么多年了，也是有点儿小虚荣。”
放下手了，越观红的脸上有了一点笑,是她看见沈小甜外套领子下面露出来的领子上印着小鸭子。
“你们俩这是衣服都没换就过来了？哎呀，我能有什么事儿呀。”
她可是红老大，十几岁的时候就能让珠桥东这一片儿没一个混混不服她，什么风浪没见过，一个人对好几个都没怕过。
摆摆手，红老大转身要去接着做生意了,沈小甜听见身边那个小男孩儿哇地一声哭了：
“根本就不是！我在汽修厂都听见了！你是要走了！你卖了店要把钱给那个男的还债，你要走了！你刚说了要当我师父的,你说你要教我做煎饼果子的,你骗人！你要走了！”
十几岁的男孩儿还没经历变声期,尖锐得像是被开了刃儿,往人的心底下捅了上去。
“哪个男人？”
问完了,沈小甜似乎是轻轻笑了一声，她对越观红僵在原地的背影自己回答自己：“就是那个斯斯文文戴着墨镜的男人，对吧？”
越观红转身，看见沈小甜揽着那个男孩儿的肩膀,用纸巾给他擦眼泪。
“呜呜呜，大人就会骗人！”小孩儿眼泪怎么也擦不完似的。
看着沈小甜安抚那个孩子,陆辛站在红老大另一边儿，开口说：“干嘛呀你，不光要卖房子，居然还要走？怎么了？消停日子你过腻歪了，非得出去体验一下大冬天的冷风？”
几分钟之前还气势如虹的越观红明显气虚了下来，她扭头，眼睛微微抬起来，看了看陆辛。
“陆哥……”
“这事儿你跟你师傅说了么？嗯？我上次去天津他这个老爷子还特意请我吃了饭，就怕你一个人回来过得不好，怎么了？你这是怕人家这担心白费了是吧？非得搞点儿事儿出来是吧？”
看着陆辛这样训越观红，沈小甜终于明白了为什么天不怕地不怕的红老大会有些怕陆辛。
――他凶起来真的挺像个当爸爸的。
“到底怎么回事儿啊你？”
越观红沉默了好一会儿。
陆辛和她就僵持在了那里。
店里因为炸油条箅儿和摊煎饼，总是透着一股温暖的油香与面香气的混合，现在这种香气仿佛都凉下来了，凝固在了人的口鼻中。
沈小甜对那个孩子说：“别哭了，哭也没用啊，你去洗洗脸，我和她谈谈。”
小甜老师总是见不得孩子一把鼻涕一把泪的可怜样子。
小孩儿犟着不肯走，黑黑的脸哭得带着红，眼睛死死地盯着越观红，他恨恨地说：
“你不是那么能打么？你这么厉害的人为什么要给一个欠债鬼还钱！”
可能在孩子的逻辑里，能打的人总是拥有一切的，卖掉店铺离开家乡这种懦弱的事情，不该发生在她的身上。
就像英雄不该倒下。
沈小甜用手挡住了他的眼睛，说：“事情都还没有弄清楚，你说这个话没用的，想要解决事情，咱们得好好聊聊，弄清楚到底发生了什么，对不对？我向你保证，我会问清楚这是怎么回事的，好不好？”
打发了孩子去洗脸，她又对陆辛说：
“我饿了。”
算算时间也快到晚饭点儿了，本来他们俩说好了今天做白菜猪肉炖粉条的，菜都洗好了，人又来了这儿。
陆辛看看沈小甜，再看看站那儿沉默的越观红，叹了一口气说：
“行吧，你们俩先聊着，我去做饭。”
他进了厨房，探出头来对沈小甜说：“这儿有包酸菜，还有五花肉，我给你做个酸菜炖五花肉吧。”
“好呀！”
沈小甜对着自家野厨子笑着点点头，转身，脸上的笑容已经浅淡到几近于无了，目光就像看着一个因为早恋而成绩下降的学生。
“红老大，真的有很多人关心你，因为他们都知道你一路走过来不容易，不管你想的是什么，你又想做什么，你好歹让人有个心安，对不对？”
越观红终于动了，她看着沈小甜，算是笑了一下，说：
“你这个姐姐啊，唉……”
厨房里传来陆辛在切肉的声音，男孩儿洗干净了脸站在后门，沈小甜招呼他：
“你快过来把脸擦干净。”
越观红看看他，抬手揉他脑袋，小孩儿避了一下，还是乖乖让揉了。
“我跟他这么大的时候，天不怕地不怕，现在回过头去想想，有好几次，我就走上那些回不了头儿的道上去了。”
短短一句话，红老大用它就概括了自己年少时候的那段时光。
沈小甜给大的小的都倒了杯水，又端着水杯进厨房给了陆辛，又出来，看着沈老大低着头。
“我高一那年，也是跟现在差不多的一个时候吧，几个外地过道儿的混混儿喝多了，骑个摩托抄着根棍子来埋伏我。
“打不过我，就骑了摩托来撞我，我被撞了一下，瘫在地上动不了，心里也知道，这次说不定就交代了。正好有个人路过，一把就把我从地上给拽开了，他拖着我往小区里面跑，钻进了楼洞儿里，我就在那儿躲着，躲回了一条命。”
炖酸菜想要好吃，肉和油必须得下足了，五花肉在锅里被煎出了油，浓浓的油香味儿从厨房里飘出来。
红老大腿上一松，斜靠在餐桌上，秋末初冬的阳光从外面照进来，打在她的半截身子上。
“被人救了这一遭，我就想还回去，打听清楚了，那人是我们学校里一个重点班儿的尖子生，人家一门考出来的分儿快赶上我所有卷子了。我也不敢直接找人家，就远远看着，上学、放学……好学生的日子过得那跟我就是俩味儿，我那是一缸子的臭鱼烂虾，自觉得不错，但凡要脸面的谁愿意沾呢？他那儿是清水白汤，虽然看着没滋没味儿的，可养人呐。”
“看着，看着，我自己也问我自己，是不是就要这么混一辈子，看着别人考上大学、找个好工作……后来的事儿你们就知道了，我费劲学了快两年，也没考上个正经好学校，也没人供我上学……”
说话的时候，她拍了一下小孩儿的后脑勺儿。
“你前几天不是说想回去念书么？真回去了就好好念，别偷懒儿，你要是能考上大学，我这儿没白受了你一声师父，好歹我也是教出了一个大学生了对不对？”
男孩儿低下头，他的眼眶又红了。
撸完了自己这个半道儿捡的“徒弟”，越观红抬起手，指了指自己手臂上纹身的那个位置。
“就这儿，以前是纹了个骷颅头，还是个绿的，后来我就去找了人给我洗了，人家说洗不干净，要不就给我改了，我就改了个巴掌，我得记着有人抓着这儿拖了我一把。”
拖了她一把……
沈小甜突然想起之前越观红对这个男孩儿说的话：
“你走错第一步的时候，所有人在你这儿就都已经来得晚了。”
这句话，她真的是说给自己听的吧。
“那人就是你说的那个戴眼镜的，之前考了大学，说是找了份儿工作还干得挺好，一边儿工作，一边儿还在读着博士么，人家那多体面啊，我都没敢再细问。他九月份儿的时候回来了，这都两个多月了还没走，结果前两天有人找上门，说他是吃了官司，欠了以前公司的钱，我找以前兄弟帮忙打听了，说是欠了三十多万呢。
“我这小铺面儿当初是从老房东手里买的，那时候这边儿市场还没建呢，买的时候二十万，我兄弟们给我凑了钱，后来我都还了，现在卖四五十万应该能卖出去，给他还了钱，我手里还能剩点儿……”
沈小甜看着她，问：“就因为他当初帮过你？”
越观红扯了一下唇角，她的眉目真的凌厉，笑得时候也像是在轻擦着刀刃儿似的。
“这还不够么？这地球上几十亿人，到我这儿，亲爹妈都不管我，有个人那么拉了我一把，我这时候拉他那一回，不是应该的么？”
红老大的心里有一本账，跟别人都不一样，别人受了一分好，就记着一分好，她受了一分好，就满本子写满了那个人的好。
因为她受的好，太少。
沈小甜想叹气，看着这样的红老大，她又叹不出来。
“那你想走又是怎么回事儿了？”
“我这也忙了这么多年了，趁着店盘出去了，我再找个地儿缓缓去，说不定我就一路做着煎饼果子，走到哪儿就做到哪儿，人家走一路是一路都是汽车尾气，到我这儿走一路那都是煎饼果子的香气儿呢。”
酸菜被炒出了香气，酸香味是层层叠叠的，进了人的鼻子，就让人的嘴里都跟着往外跑水儿。
香气里，沈小甜的心也跟着酸了。
哪里是想休息，不过是她跟从前一样，觉得对方不该跟自己牵扯在一块儿，怕人家嫌弃是从个摊煎饼果子的手里拿钱还债，所以干脆就走了，看不见她，自然不记得了。
“哎呀，我的姐姐呀，你这怎么了？”
看着沈小甜的低下头，越观红的语气不淡定了，她可真怕了这些看着娇软软其实一个个心里都要主意的姑娘了，更不用说这个姑娘身后还有个陆辛呢。
“那钱我替你出了。”
沈小甜低声说。
“观红，我想跟你这样不值得，可我又觉得，这句不值得，也是来得太晚了。”
越观红张开两只手，也不知道该怎么哄哄这个几乎要为自己哭出来的姑娘，就看见人家姑娘的男朋友出来了。
“陆哥！我可什么都没干！钱我也不要啊！”
“行了。”
陆辛把装了拍黄瓜的不锈钢盘子往桌上一放，伸手拉住了他家小甜儿老师的手。
“她出钱，我去帮你给了，你呀，你该干嘛干嘛，别想些有的没的，你自己一步一步踏实把日子走出来的，怎么还扭捏上了？”
微凉的手指被陆辛温暖的大手包裹着，沈小甜抬起头，笑着说：
“对呀，观红，你特别好，没人比你更好。”
她知道，自己以后看见这个身材瘦高面相凌厉又发色飘忽的女孩子，心里再也不会响起什么“消失的光阴散在风里，彷废氩黄鹪倜娑浴…”了。
在红老大这样的有一腔热血的市井豪杰面前，古惑仔又算什么呢？
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放下手了，越观红的脸上有了一点笑,是她看见沈小甜外套领子下面露出来的领子上印着小鸭子。
“你们俩这是衣服都没换就过来了？哎呀，我能有什么事儿呀。”
她可是红老大，十几岁的时候就能让珠桥东这一片儿没一个混混不服她，什么风浪没见过，一个人对好几个都没怕过。
摆摆手，红老大转身要去接着做生意了,沈小甜听见身边那个小男孩儿哇地一声哭了：
“根本就不是！我在汽修厂都听见了！你是要走了！你卖了店要把钱给那个男的还债，你要走了！你刚说了要当我师父的,你说你要教我做煎饼果子的,你骗人！你要走了！”
十几岁的男孩儿还没经历变声期,尖锐得像是被开了刃儿,往人的心底下捅了上去。
“哪个男人？”
问完了,沈小甜似乎是轻轻笑了一声，她对越观红僵在原地的背影自己回答自己：“就是那个斯斯文文戴着墨镜的男人，对吧？”
越观红转身，看见沈小甜揽着那个男孩儿的肩膀,用纸巾给他擦眼泪。
“呜呜呜，大人就会骗人！”小孩儿眼泪怎么也擦不完似的。
看着沈小甜安抚那个孩子,陆辛站在红老大另一边儿，开口说：“干嘛呀你，不光要卖房子，居然还要走？怎么了？消停日子你过腻歪了，非得出去体验一下大冬天的冷风？”
几分钟之前还气势如虹的越观红明显气虚了下来，她扭头，眼睛微微抬起来，看了看陆辛。
“陆哥……”
“这事儿你跟你师傅说了么？嗯？我上次去天津他这个老爷子还特意请我吃了饭，就怕你一个人回来过得不好，怎么了？你这是怕人家这担心白费了是吧？非得搞点儿事儿出来是吧？”
看着陆辛这样训越观红，沈小甜终于明白了为什么天不怕地不怕的红老大会有些怕陆辛。
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越观红沉默了好一会儿。
陆辛和她就僵持在了那里。
店里因为炸油条箅儿和摊煎饼，总是透着一股温暖的油香与面香气的混合，现在这种香气仿佛都凉下来了，凝固在了人的口鼻中。
沈小甜对那个孩子说：“别哭了，哭也没用啊，你去洗洗脸，我和她谈谈。”
小甜老师总是见不得孩子一把鼻涕一把泪的可怜样子。
小孩儿犟着不肯走，黑黑的脸哭得带着红，眼睛死死地盯着越观红，他恨恨地说：
“你不是那么能打么？你这么厉害的人为什么要给一个欠债鬼还钱！”
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就像英雄不该倒下。
沈小甜用手挡住了他的眼睛，说：“事情都还没有弄清楚，你说这个话没用的，想要解决事情，咱们得好好聊聊，弄清楚到底发生了什么，对不对？我向你保证，我会问清楚这是怎么回事的，好不好？”
打发了孩子去洗脸，她又对陆辛说：
“我饿了。”
算算时间也快到晚饭点儿了，本来他们俩说好了今天做白菜猪肉炖粉条的，菜都洗好了，人又来了这儿。
陆辛看看沈小甜，再看看站那儿沉默的越观红，叹了一口气说：
“行吧，你们俩先聊着，我去做饭。”
他进了厨房，探出头来对沈小甜说：“这儿有包酸菜，还有五花肉，我给你做个酸菜炖五花肉吧。”
“好呀！”
沈小甜对着自家野厨子笑着点点头，转身，脸上的笑容已经浅淡到几近于无了，目光就像看着一个因为早恋而成绩下降的学生。
“红老大，真的有很多人关心你，因为他们都知道你一路走过来不容易，不管你想的是什么，你又想做什么，你好歹让人有个心安，对不对？”
越观红终于动了，她看着沈小甜，算是笑了一下，说：
“你这个姐姐啊，唉……”
厨房里传来陆辛在切肉的声音，男孩儿洗干净了脸站在后门，沈小甜招呼他：
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越观红看看他，抬手揉他脑袋，小孩儿避了一下，还是乖乖让揉了。
“我跟他这么大的时候，天不怕地不怕，现在回过头去想想，有好几次，我就走上那些回不了头儿的道上去了。”
短短一句话，红老大用它就概括了自己年少时候的那段时光。
沈小甜给大的小的都倒了杯水，又端着水杯进厨房给了陆辛，又出来，看着沈老大低着头。
“我高一那年，也是跟现在差不多的一个时候吧，几个外地过道儿的混混儿喝多了，骑个摩托抄着根棍子来埋伏我。
“打不过我，就骑了摩托来撞我，我被撞了一下，瘫在地上动不了，心里也知道，这次说不定就交代了。正好有个人路过，一把就把我从地上给拽开了，他拖着我往小区里面跑，钻进了楼洞儿里，我就在那儿躲着，躲回了一条命。”
炖酸菜想要好吃，肉和油必须得下足了，五花肉在锅里被煎出了油，浓浓的油香味儿从厨房里飘出来。
红老大腿上一松，斜靠在餐桌上，秋末初冬的阳光从外面照进来，打在她的半截身子上。
“被人救了这一遭，我就想还回去，打听清楚了，那人是我们学校里一个重点班儿的尖子生，人家一门考出来的分儿快赶上我所有卷子了。我也不敢直接找人家，就远远看着，上学、放学……好学生的日子过得那跟我就是俩味儿，我那是一缸子的臭鱼烂虾，自觉得不错，但凡要脸面的谁愿意沾呢？他那儿是清水白汤，虽然看着没滋没味儿的，可养人呐。”
“看着，看着，我自己也问我自己，是不是就要这么混一辈子，看着别人考上大学、找个好工作……后来的事儿你们就知道了，我费劲学了快两年，也没考上个正经好学校，也没人供我上学……”
说话的时候，她拍了一下小孩儿的后脑勺儿。
“你前几天不是说想回去念书么？真回去了就好好念，别偷懒儿，你要是能考上大学，我这儿没白受了你一声师父，好歹我也是教出了一个大学生了对不对？”
男孩儿低下头，他的眼眶又红了。
撸完了自己这个半道儿捡的“徒弟”，越观红抬起手，指了指自己手臂上纹身的那个位置。
“就这儿，以前是纹了个骷颅头，还是个绿的，后来我就去找了人给我洗了，人家说洗不干净，要不就给我改了，我就改了个巴掌，我得记着有人抓着这儿拖了我一把。”
拖了她一把……
沈小甜突然想起之前越观红对这个男孩儿说的话：
“你走错第一步的时候，所有人在你这儿就都已经来得晚了。”
这句话，她真的是说给自己听的吧。
“那人就是你说的那个戴眼镜的，之前考了大学，说是找了份儿工作还干得挺好，一边儿工作，一边儿还在读着博士么，人家那多体面啊，我都没敢再细问。他九月份儿的时候回来了，这都两个多月了还没走，结果前两天有人找上门，说他是吃了官司，欠了以前公司的钱，我找以前兄弟帮忙打听了，说是欠了三十多万呢。
“我这小铺面儿当初是从老房东手里买的，那时候这边儿市场还没建呢，买的时候二十万，我兄弟们给我凑了钱，后来我都还了，现在卖四五十万应该能卖出去，给他还了钱，我手里还能剩点儿……”
沈小甜看着她，问：“就因为他当初帮过你？”
越观红扯了一下唇角，她的眉目真的凌厉，笑得时候也像是在轻擦着刀刃儿似的。
“这还不够么？这地球上几十亿人，到我这儿，亲爹妈都不管我，有个人那么拉了我一把，我这时候拉他那一回，不是应该的么？”
红老大的心里有一本账，跟别人都不一样，别人受了一分好，就记着一分好，她受了一分好，就满本子写满了那个人的好。
因为她受的好，太少。
沈小甜想叹气，看着这样的红老大，她又叹不出来。
“那你想走又是怎么回事儿了？”
“我这也忙了这么多年了，趁着店盘出去了，我再找个地儿缓缓去，说不定我就一路做着煎饼果子，走到哪儿就做到哪儿，人家走一路是一路都是汽车尾气，到我这儿走一路那都是煎饼果子的香气儿呢。”
酸菜被炒出了香气，酸香味是层层叠叠的，进了人的鼻子，就让人的嘴里都跟着往外跑水儿。
香气里，沈小甜的心也跟着酸了。
哪里是想休息，不过是她跟从前一样，觉得对方不该跟自己牵扯在一块儿，怕人家嫌弃是从个摊煎饼果子的手里拿钱还债，所以干脆就走了，看不见她，自然不记得了。
“哎呀，我的姐姐呀，你这怎么了？”
看着沈小甜的低下头，越观红的语气不淡定了，她可真怕了这些看着娇软软其实一个个心里都要主意的姑娘了，更不用说这个姑娘身后还有个陆辛呢。
“那钱我替你出了。”
沈小甜低声说。
“观红，我想跟你这样不值得，可我又觉得，这句不值得，也是来得太晚了。”
越观红张开两只手，也不知道该怎么哄哄这个几乎要为自己哭出来的姑娘，就看见人家姑娘的男朋友出来了。
“陆哥！我可什么都没干！钱我也不要啊！”
“行了。”
陆辛把装了拍黄瓜的不锈钢盘子往桌上一放，伸手拉住了他家小甜儿老师的手。
“她出钱，我去帮你给了，你呀，你该干嘛干嘛，别想些有的没的，你自己一步一步踏实把日子走出来的，怎么还扭捏上了？”
微凉的手指被陆辛温暖的大手包裹着，沈小甜抬起头，笑着说：
“对呀，观红，你特别好，没人比你更好。”
她知道，自己以后看见这个身材瘦高面相凌厉又发色飘忽的女孩子，心里再也不会响起什么“消失的光阴散在风里，彷废氩黄鹪倜娑浴…”了。
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