酸菜饺子
钟大娃皱着鼻子：“我才不是懒货,我就是想带更生出去玩玩。”
“那我问你,副食厂有什么好玩的？”宋招娣瞪着眼睛看着他,“钟大娃,我虽然不是你亲妈,也养了你两年多,你那点小心思,我都不屑猜。”
钟大娃心中一凛，佯装镇定：“我说没有就没有。”
“更生，跟他一块去。”宋招娣道。
钟大娃拉更生一下：“咱们走。”
自立看了看大娃的背影,又看看宋招娣，试探道：“姨真知道大娃想干什么？”
“知道。”宋招娣拿起菜盆和馍筐，“咱们先去摘韭菜。”
自立下楼去厨房里拿个竹筐,跟在宋招娣身后看到韭菜,猛地意识到不对：“姨，韭菜可以和豆腐一起吃吗？我没见过别人这么吃。”
“我也不知道韭菜能不能和豆腐一块做馅料。”宋招娣道,“但咱家的韭菜不吃,过几天就老了。我打算给你们做韭菜盒子。”
自立脱口道：“爷爷最喜欢吃韭菜盒子。”说出来,自立愣住,眼神暗下来。
宋招娣想回自立一句,扭头看到自立眼眶红了，忍不住叹了一口气：“自立,人要往前看。我虽然没见过你爷爷本人，对他不了解,不过,我相信你爷爷希望你和更生每天都快快乐乐，无忧无虑。”
“可是我爷爷现在……”自立喃喃道说，“一定在受罪。”
宋招娣放下镰刀：“自立，人这一辈子不可能一帆风顺，有的人年轻的时候遭罪，有的人老了老了遭罪。”顿了顿，“跟大娃的妈妈相比，你爷爷至少还活着。人活着就有希望。”
自立点了点头，表示他有听进去，却忍不住想问：“姨怎么知道爷爷还活着？”
“你爷爷是开国元帅之一，一旦他有个好歹，就算上面不对外公布，你伯伯也能听到风声。”宋招娣道，“你伯伯没找你钟叔，说明你爷爷暂时没有性命之忧。”
自立“嗯”一声：“我以后都不会再哭了。”
“哭没关系。”宋招娣道，“想哭就哭，我不是外人，是你养母。在自家人面前哭不丢人。”
自立不由自主地笑了：“姨，你这么好，为什么会嫁给钟叔？”
“因为娘喜欢我们啊。”钟二娃拔一根葱，“娘，我还想吃小葱炒鸡蛋。”
自立叹气：“二娃，你也变成贪吃鬼了？”
“你才是贪吃鬼。”钟二娃很不高兴。
自立点点头：“我是贪吃鬼。那你别打扰我说话。姨，为什么？”
“在我们农村女人必须结婚生孩子。”宋招娣道，“我不想生孩子，却不得不结婚生孩子，就选择嫁给你钟叔。最重要一点，他工资高，待遇好。”
自立很好奇，怕旁边的二娃听见，小声说：“你就不怕别人的小孩养不熟？”
“自己生的孩子也不见得孝顺。”宋招娣道，“再说了，因为你钟叔的关系，部队把我安排到中学当老师，我有退休金，不怕老无所依，也就不那么在乎你们以后孝不孝顺。”
自立觉得宋招娣怪，便是怪在她乐于当后妈。听她这么一说，自立觉得她说得很有道理，可是又觉得宋招娣的这种思想很诡异：“姨，我觉得你跟我以前见过的女性很不一样。”
“当然不一样。”宋招娣道，“人与人的成长环境不一样，对婚姻、对孩子以及处事方法也就不一样。”顿了顿，“等你长大后，你四十岁不结婚，姨都不催你。”
自立瞠目结舌：“四十岁？太夸张了，姨，我才不会这么晚结婚。。”
“孩子，话不能说得太满。”宋招娣拍拍他的肩膀，“钟二娃，听懂你娘说的话了没？”
二娃抿嘴笑笑：“不太懂。娘，再说一遍。”
“你们长大后，想做什么，娘都不会阻拦。”宋招娣道，“只要不杀人放火。你们上天吧，入海吧，你娘都会支持你们去试试。”
二娃不太理解，干脆问：“娘，我把书包给自立哥，你给我缝个新书包好不好？”
“不好。”宋招娣脱口道。
自立忙说：“姨，没关系，我和大娃用一个书包也行，大娃说过。”
“娘，你听见吧。”钟二娃道，“娘，缝新书包的时候，也在书包上面缝个大熊猫吧。我现在挺喜欢大熊猫。”
宋招娣乐了：“那你过几天喜欢什么？”
“不知道。”二娃想了想，“等我不喜欢大熊猫了，再告诉娘。”
三娃吐掉蒜苗，皱着眉道：“娘，我也要新书包。”
“你都没有书，要什么书包。”宋招娣皱眉，“等你以后领到新书，我再给你做一个。”
三娃跑过来：“我就要，娘，自立哥哥有新书包，我也要有。”
“不如把更生的书包给他。”自立建议。
宋招娣看着三娃：“你如果不听话，我今晚就不做饭了。我不做饭，大娃会很生气，大娃生气要揍你，我不拦着。”
“那我不要了。”大娃手上没个轻重，有时候一巴掌把三娃打的龇牙咧嘴，偏偏三娃还指望哥哥们带着他玩，也不敢向父母告状，“娘，老师什么时候发新书？”
宋招娣：“等你上一年级，老师就发新书了。”顿了顿，“跟哥哥学拼音，学加减法，你学会了，娘给你买几个本子，然后再给你缝一个好看的新书包装本子。”
三娃一喜：“娘，我现在就要本子。”
“学会一到二十的加减法，我给你买写字本。”宋招娣道，“不准再偷吃蒜苗。跟你二哥一块回屋，娘待会儿就过去。”
钟二娃伸出手：“三娃，我牵着你。”
“好的。”三娃也不想吃蒜苗——很辣。到了屋里就找二娃要写字本。
二娃还惦记着他的新书包，可不敢惹宋招娣生气，非但没给被弟弟一个写字本，还威胁三娃，要把这事告诉宋招娣。
钟三娃蔫了。
两点半左右，钟大娃拎着一包东西，更生也拎着一包东西，哥俩肩并着肩回来了。
宋招娣正在压水井边洗韭菜，看着他俩进来，顿时乐了：“钟大娃，五毛钱花的一干二净吧。”
“娘，我买到好多东西呢。”大娃道，“六斤老豆腐，十多张豆腐皮，还有你惦记好久好久的山药。娘，五毛钱买两大包，你该夸夸我。”
宋招娣配合他：“大娃真棒。”随后就问，“更生，大娃是不是跟你说副食厂有很多好吃的，然后又让你叫我去买来做给你们吃？”
更生瞪大眼：“姨怎么知道？”
“因为钟大娃是个贪吃鬼。”宋招娣看向大娃，“把东西放屋里，明天早上再做山药。”
钟大娃仔细看看宋招娣的表情，发现她没生气，把东西递给更生就跑到宋招娣身边：“娘，我跟卖山药的叔叔说，我特别特别喜欢吃山药，那个叔叔看到周围没人，就多给我一斤。还有豆腐和豆腐皮，也多给我大半斤。娘，我厉害吧？”
宋招娣挺意外：“很厉害。”想了想，“以后每天给你五毛钱，你想买什么就买什么。”
“五毛钱？”钟大娃正想说好，继而一想不对，“不给肉票？”
宋招娣笑了：“肉票得留到月底买五花肉，给你们做红烧肉。”
“那我就不要肉票了。”钟大娃说着，想到一件事，“自立和更生还没吃过红烧肉，娘，过两天是元宵节，咱们元宵节做红烧肉。”
宋招娣点头：“行啊。”把韭菜捞出来，放在风口处晾干，就把几个孩子喊楼上，看着几个孩子做钟建国写的练习题。
四点多，宋招娣下楼，从缸里捞一颗用白菜腌的酸菜，洗净，切碎，和豆腐搅拌在一块作馅料用。随后，宋招娣又把韭菜切碎作馅料。
钟大娃好奇：“娘要做三种口味的饺子？”
“不是。”宋招娣道，“我待会儿和面，你擀饺子皮，自立和二娃包饺子，更生烧火，我给你们做韭菜盒子，行不行？”
“韭菜盒子？”大娃大喜，“太行了。娘，你们做韭菜盒子吧。豆腐饺子就交给我了。”
宋招娣点点头：“那我现在就去和面。”
宋招娣前世吃过酸菜冻豆腐饺子，也吃过豆腐生煎，但她没吃过豆腐酸菜饺子，怕做的不好吃，才决定再做些韭菜盒子。
年前已立春，年后一天比一天暖和，钟家小院里的韭菜长得快，也老得快。宋招娣今儿就割掉一半用来做韭菜盒子。
宋招娣估摸着得做二十来个韭菜盒子，怕菜油被她一次给用完了，于是就用年前熬的猪油煎韭菜盒子。可她又怕用锅铲戳油戳多了，煎韭菜盒子的时候便用筷子戳猪油。
钟大娃闻着香味进来看一眼，见宋招娣拿着筷子戳油，很是好奇：“娘，什么时候学会的用筷子戳油？”
“刚刚学会的。”宋招娣回头问，“你有意见？”
钟大娃摇头：“没有，没有。不过，我想知道那些豆腐皮怎么吃？”
“吃过蘸酱菜吗？”宋招娣问。
钟大娃仔细想一想：“没有吃过。”说出来，停顿一下，“娘，今儿又是饺子，又是韭菜盒子，还有蘸酱菜，今儿什么日子？”
“你舅舅和你姨被你爸赶出去，算不算喜事？”宋招娣问，“值得庆祝吗？”
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“那我问你,副食厂有什么好玩的？”宋招娣瞪着眼睛看着他,“钟大娃,我虽然不是你亲妈,也养了你两年多,你那点小心思,我都不屑猜。”
钟大娃心中一凛，佯装镇定：“我说没有就没有。”
“更生，跟他一块去。”宋招娣道。
钟大娃拉更生一下：“咱们走。”
自立看了看大娃的背影,又看看宋招娣，试探道：“姨真知道大娃想干什么？”
“知道。”宋招娣拿起菜盆和馍筐，“咱们先去摘韭菜。”
自立下楼去厨房里拿个竹筐,跟在宋招娣身后看到韭菜,猛地意识到不对：“姨，韭菜可以和豆腐一起吃吗？我没见过别人这么吃。”
“我也不知道韭菜能不能和豆腐一块做馅料。”宋招娣道,“但咱家的韭菜不吃,过几天就老了。我打算给你们做韭菜盒子。”
自立脱口道：“爷爷最喜欢吃韭菜盒子。”说出来,自立愣住,眼神暗下来。
宋招娣想回自立一句,扭头看到自立眼眶红了，忍不住叹了一口气：“自立,人要往前看。我虽然没见过你爷爷本人，对他不了解,不过,我相信你爷爷希望你和更生每天都快快乐乐，无忧无虑。”
“可是我爷爷现在……”自立喃喃道说，“一定在受罪。”
宋招娣放下镰刀：“自立，人这一辈子不可能一帆风顺，有的人年轻的时候遭罪，有的人老了老了遭罪。”顿了顿，“跟大娃的妈妈相比，你爷爷至少还活着。人活着就有希望。”
自立点了点头，表示他有听进去，却忍不住想问：“姨怎么知道爷爷还活着？”
“你爷爷是开国元帅之一，一旦他有个好歹，就算上面不对外公布，你伯伯也能听到风声。”宋招娣道，“你伯伯没找你钟叔，说明你爷爷暂时没有性命之忧。”
自立“嗯”一声：“我以后都不会再哭了。”
“哭没关系。”宋招娣道，“想哭就哭，我不是外人，是你养母。在自家人面前哭不丢人。”
自立不由自主地笑了：“姨，你这么好，为什么会嫁给钟叔？”
“因为娘喜欢我们啊。”钟二娃拔一根葱，“娘，我还想吃小葱炒鸡蛋。”
自立叹气：“二娃，你也变成贪吃鬼了？”
“你才是贪吃鬼。”钟二娃很不高兴。
自立点点头：“我是贪吃鬼。那你别打扰我说话。姨，为什么？”
“在我们农村女人必须结婚生孩子。”宋招娣道，“我不想生孩子，却不得不结婚生孩子，就选择嫁给你钟叔。最重要一点，他工资高，待遇好。”
自立很好奇，怕旁边的二娃听见，小声说：“你就不怕别人的小孩养不熟？”
“自己生的孩子也不见得孝顺。”宋招娣道，“再说了，因为你钟叔的关系，部队把我安排到中学当老师，我有退休金，不怕老无所依，也就不那么在乎你们以后孝不孝顺。”
自立觉得宋招娣怪，便是怪在她乐于当后妈。听她这么一说，自立觉得她说得很有道理，可是又觉得宋招娣的这种思想很诡异：“姨，我觉得你跟我以前见过的女性很不一样。”
“当然不一样。”宋招娣道，“人与人的成长环境不一样，对婚姻、对孩子以及处事方法也就不一样。”顿了顿，“等你长大后，你四十岁不结婚，姨都不催你。”
自立瞠目结舌：“四十岁？太夸张了，姨，我才不会这么晚结婚。。”
“孩子，话不能说得太满。”宋招娣拍拍他的肩膀，“钟二娃，听懂你娘说的话了没？”
二娃抿嘴笑笑：“不太懂。娘，再说一遍。”
“你们长大后，想做什么，娘都不会阻拦。”宋招娣道，“只要不杀人放火。你们上天吧，入海吧，你娘都会支持你们去试试。”
二娃不太理解，干脆问：“娘，我把书包给自立哥，你给我缝个新书包好不好？”
“不好。”宋招娣脱口道。
自立忙说：“姨，没关系，我和大娃用一个书包也行，大娃说过。”
“娘，你听见吧。”钟二娃道，“娘，缝新书包的时候，也在书包上面缝个大熊猫吧。我现在挺喜欢大熊猫。”
宋招娣乐了：“那你过几天喜欢什么？”
“不知道。”二娃想了想，“等我不喜欢大熊猫了，再告诉娘。”
三娃吐掉蒜苗，皱着眉道：“娘，我也要新书包。”
“你都没有书，要什么书包。”宋招娣皱眉，“等你以后领到新书，我再给你做一个。”
三娃跑过来：“我就要，娘，自立哥哥有新书包，我也要有。”
“不如把更生的书包给他。”自立建议。
宋招娣看着三娃：“你如果不听话，我今晚就不做饭了。我不做饭，大娃会很生气，大娃生气要揍你，我不拦着。”
“那我不要了。”大娃手上没个轻重，有时候一巴掌把三娃打的龇牙咧嘴，偏偏三娃还指望哥哥们带着他玩，也不敢向父母告状，“娘，老师什么时候发新书？”
宋招娣：“等你上一年级，老师就发新书了。”顿了顿，“跟哥哥学拼音，学加减法，你学会了，娘给你买几个本子，然后再给你缝一个好看的新书包装本子。”
三娃一喜：“娘，我现在就要本子。”
“学会一到二十的加减法，我给你买写字本。”宋招娣道，“不准再偷吃蒜苗。跟你二哥一块回屋，娘待会儿就过去。”
钟二娃伸出手：“三娃，我牵着你。”
“好的。”三娃也不想吃蒜苗——很辣。到了屋里就找二娃要写字本。
二娃还惦记着他的新书包，可不敢惹宋招娣生气，非但没给被弟弟一个写字本，还威胁三娃，要把这事告诉宋招娣。
钟三娃蔫了。
两点半左右，钟大娃拎着一包东西，更生也拎着一包东西，哥俩肩并着肩回来了。
宋招娣正在压水井边洗韭菜，看着他俩进来，顿时乐了：“钟大娃，五毛钱花的一干二净吧。”
“娘，我买到好多东西呢。”大娃道，“六斤老豆腐，十多张豆腐皮，还有你惦记好久好久的山药。娘，五毛钱买两大包，你该夸夸我。”
宋招娣配合他：“大娃真棒。”随后就问，“更生，大娃是不是跟你说副食厂有很多好吃的，然后又让你叫我去买来做给你们吃？”
更生瞪大眼：“姨怎么知道？”
“因为钟大娃是个贪吃鬼。”宋招娣看向大娃，“把东西放屋里，明天早上再做山药。”
钟大娃仔细看看宋招娣的表情，发现她没生气，把东西递给更生就跑到宋招娣身边：“娘，我跟卖山药的叔叔说，我特别特别喜欢吃山药，那个叔叔看到周围没人，就多给我一斤。还有豆腐和豆腐皮，也多给我大半斤。娘，我厉害吧？”
宋招娣挺意外：“很厉害。”想了想，“以后每天给你五毛钱，你想买什么就买什么。”
“五毛钱？”钟大娃正想说好，继而一想不对，“不给肉票？”
宋招娣笑了：“肉票得留到月底买五花肉，给你们做红烧肉。”
“那我就不要肉票了。”钟大娃说着，想到一件事，“自立和更生还没吃过红烧肉，娘，过两天是元宵节，咱们元宵节做红烧肉。”
宋招娣点头：“行啊。”把韭菜捞出来，放在风口处晾干，就把几个孩子喊楼上，看着几个孩子做钟建国写的练习题。
四点多，宋招娣下楼，从缸里捞一颗用白菜腌的酸菜，洗净，切碎，和豆腐搅拌在一块作馅料用。随后，宋招娣又把韭菜切碎作馅料。
钟大娃好奇：“娘要做三种口味的饺子？”
“不是。”宋招娣道，“我待会儿和面，你擀饺子皮，自立和二娃包饺子，更生烧火，我给你们做韭菜盒子，行不行？”
“韭菜盒子？”大娃大喜，“太行了。娘，你们做韭菜盒子吧。豆腐饺子就交给我了。”
宋招娣点点头：“那我现在就去和面。”
宋招娣前世吃过酸菜冻豆腐饺子，也吃过豆腐生煎，但她没吃过豆腐酸菜饺子，怕做的不好吃，才决定再做些韭菜盒子。
年前已立春，年后一天比一天暖和，钟家小院里的韭菜长得快，也老得快。宋招娣今儿就割掉一半用来做韭菜盒子。
宋招娣估摸着得做二十来个韭菜盒子，怕菜油被她一次给用完了，于是就用年前熬的猪油煎韭菜盒子。可她又怕用锅铲戳油戳多了，煎韭菜盒子的时候便用筷子戳猪油。
钟大娃闻着香味进来看一眼，见宋招娣拿着筷子戳油，很是好奇：“娘，什么时候学会的用筷子戳油？”
“刚刚学会的。”宋招娣回头问，“你有意见？”
钟大娃摇头：“没有，没有。不过，我想知道那些豆腐皮怎么吃？”
“吃过蘸酱菜吗？”宋招娣问。
钟大娃仔细想一想：“没有吃过。”说出来，停顿一下，“娘，今儿又是饺子，又是韭菜盒子，还有蘸酱菜，今儿什么日子？”
“你舅舅和你姨被你爸赶出去，算不算喜事？”宋招娣问，“值得庆祝吗？”
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