第四百四十章 绿豆甜汤
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洛小然得意洋洋的看着采莲，毫不谦虚的扬声说道，“你还年轻，没有见识过很多东西，所以你会这样想我不怪你。一会儿你尝过之后便知道了。”
说着洛小然雄赳赳气昂昂的起了床，一路来到小厨房中。
“你确定如今七皇子在书房之中，短时间内是不会出来的，可是这样？”洛小然轻声询问着采莲，脸上满是认真。
采莲笃定的点点头，认真的看着洛小然，“回郡主，小夏子就是这么跟奴婢说的，并且小夏子听说郡主是想给七皇子做绿豆汤喝，还拍着胸脯跟奴婢保证，即便是七皇子想要出门，也一定会找理由拖住七皇子的。”
“很好。”洛小然满意的点点头，赞赏的拍了拍采莲的肩膀。
既然有小夏子在那边接应着，自己在这边便没有什么后顾之忧了。
于是洛小然笑着点点头，脸上满是认真，“如今既然什么都准备好了，那么我们就开始吧。”
看着桌上摆放的整整齐齐的食材，洛小然十分满意的点点头，开始撸起袖子淘洗绿豆来。
采莲一边帮着洛小然淘洗食材，一边好奇的看着桌子上洛小然让她们准备的东西，心中不禁满是好奇，“郡主，咱们不是要煮绿豆汤吗，您这怎么又是薏仁米又是蜜枣，还有这些青梅、金桔饼之类的东西，最最奇怪的您怎么还要这玫瑰花呢，这花瓣怎么能吃呢？”
听到采莲的询问，洛小然不禁轻笑一声朗声说道，“采莲，这就是你不知道了吧，这鲜花的花瓣自然是能够吃的，不禁玫瑰花瓣能够吃，那边的桂花也是可以吃的。你可听说过鲜花饼？鲜花饼的馅料正是用花瓣做的，怎么可能会不能吃呢？”
采莲瞪大眼睛，好奇的看着洛小然，“郡主说的这些可是真的，怎么奴婢之前从未听闻过？奴婢只知道有人有花瓣酿成茶或者做成胭脂，竟然不知道这竟然也是可以做成糕点的。”
“等今后若是有机会了，我再做给你尝尝。今日我们先将这薏仁绿豆汤给煮了吧。”
采莲点点头，暗暗将洛小然的话记在心中，“好！那郡主一定要记得今后交给奴婢鲜花饼的做法哦。”
“你放心好了，难不成我还会赖你一个小小的鲜花饼的账不成？一言既出驷马难追，我定然是不会食言的。”洛小然拍着胸脯保证着，脸上满是认真。
见状采莲这才浅笑着点点头，脸上满是笑意。
主仆二人将所有的食材都处理完毕之后，洛小然便将洗干净的绿豆放入器皿中，端到笼屉之上用旺火蒸煮。
看着袅袅的热气溢出，采莲不禁好奇的询问着，“左右一会儿还是要煮的，郡主为何要先用笼屉蒸过绿豆呢？”
这样做是不是有些多此一举了呢？采莲好奇的望着洛小然，眼中满是不解。
洛小然轻笑一声，温声向采莲解释起来，“自然不是多余的步骤。你常年在厨房之中自然也是知道，这绿豆并不容易煮熟，若是与寻常煮汤一般用火直接来煮，很容易让人吃到夹生的，这样口感上便落了下乘。”
只有先这样蒸过之后，绿豆才会更容易煮开，满满一锅绿豆汤，绿豆被煮的开花，才会将绿豆里面的营养与汤汁尽数逼出来，这样一锅绿豆汤才能够更加醇香味美。
采莲了然的点点头，轻笑着说道，“奴婢记下了。”
洛小然笑着点点头，然后将薏仁米与蜜枣也放入搪瓷小碗中蒸煮，见状采莲皱着眉头打量一番，眼中透着几分好奇。
“郡主，这绿豆蒸煮是因为许是会夹生，可这蜜枣本就是可以直接吃的，为何还要蒸一遍呢？”洛小然好奇的询问着，眼中满是不解。
洛小然故作神秘的朝采莲眨眨眼睛，示意她去看一眼蒸过后的蜜枣，“可有看出什么不同了？”
采莲皱着眉头仔细打量着，只见蒸过的蜜枣软了下来，丝丝糖浆被蒸了出来，聚积在碗底一层，看上去形状很像是琥珀晶莹剔透，散发着阵阵甜香味道。
见状采莲眼睛不禁一亮，扬声开口说道，“我知道了，是为了将里面的糖浆逼出来，这样煮烂了就会更甜了。”
“不错，孺子可教也。”洛小然满意的点点头，笑着向采莲解释起来。
“这几样煮过之后，都会更加方便煮开，这样所有的味道融合在一起，味道便会更加有层次，闻起来也会更醇香，你可明白了？”
采莲点点头，心中对方才洛小然的自卖自夸已经信服了七分，感慨着看着洛小然，“想不到郡主竟然如此深藏不露，采莲跟在郡主身边这么久，竟然都不知道郡主竟然还会做绿豆汤。”
“不过也是书中读来的，并未有机会尝试，你不知道倒也算是正常的。”洛小然轻笑着打着掩护，一笔将这个事情带过。
左右在菜谱上看过的也算是看过，自己这也不算是骗人嘛。
采莲点点头，笑眯眯的看着洛小然，二人一起将青梅、金桔饼、山楂糕切成绿豆大小的丁，按照比例混合在一起，绿色、金色与红色融合在一起，色彩艳丽，煞是好看。
“郡主，水已经烧开了，可以将绿豆放进去了。”采莲轻声提醒着，便见洛小然将整的酥软的绿豆、薏米与蜜枣都倒入热水中煮了一会儿。
待水再次开了之后，又将青梅等物倒入汤内熬煮，顿时一股浓郁甜蜜的味道从锅中弥漫出来，甜蜜浓而不腻，反倒是十分清新，让人闻了便觉得胃口大开，只觉得口水在疯狂的分泌。
采莲吞了吞口水，紧张的看着洛小然，“郡主，这样应该就可以了吧？”
“不，再等一下。”洛小然摇摇头，在出锅之后用小碗盛了一碗，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在碗中，花瓣飘在碗中煞是好看，赏析悦目极了。
洛小然将碗送到采莲的面前，轻声开口说道，“尝尝看味道如何，可是还算好吃？”
“给奴婢的？”采莲惊讶的接过绿豆汤，在洛小然满是笑意的眼神中舀起一勺送入口中，立即便瞪大了眼睛。
“郡主，这果真是绿豆汤吗？”采莲惊讶的瞪大眼睛，感受着口中的甜蜜口感脸上满是惊讶，这怎么与她之前喝过的所有绿豆汤都不太一样呀。
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洛小然得意洋洋的看着采莲，毫不谦虚的扬声说道，“你还年轻，没有见识过很多东西，所以你会这样想我不怪你。一会儿你尝过之后便知道了。”
说着洛小然雄赳赳气昂昂的起了床，一路来到小厨房中。
“你确定如今七皇子在书房之中，短时间内是不会出来的，可是这样？”洛小然轻声询问着采莲，脸上满是认真。
采莲笃定的点点头，认真的看着洛小然，“回郡主，小夏子就是这么跟奴婢说的，并且小夏子听说郡主是想给七皇子做绿豆汤喝，还拍着胸脯跟奴婢保证，即便是七皇子想要出门，也一定会找理由拖住七皇子的。”
“很好。”洛小然满意的点点头，赞赏的拍了拍采莲的肩膀。
既然有小夏子在那边接应着，自己在这边便没有什么后顾之忧了。
于是洛小然笑着点点头，脸上满是认真，“如今既然什么都准备好了，那么我们就开始吧。”
看着桌上摆放的整整齐齐的食材，洛小然十分满意的点点头，开始撸起袖子淘洗绿豆来。
采莲一边帮着洛小然淘洗食材，一边好奇的看着桌子上洛小然让她们准备的东西，心中不禁满是好奇，“郡主，咱们不是要煮绿豆汤吗，您这怎么又是薏仁米又是蜜枣，还有这些青梅、金桔饼之类的东西，最最奇怪的您怎么还要这玫瑰花呢，这花瓣怎么能吃呢？”
听到采莲的询问，洛小然不禁轻笑一声朗声说道，“采莲，这就是你不知道了吧，这鲜花的花瓣自然是能够吃的，不禁玫瑰花瓣能够吃，那边的桂花也是可以吃的。你可听说过鲜花饼？鲜花饼的馅料正是用花瓣做的，怎么可能会不能吃呢？”
采莲瞪大眼睛，好奇的看着洛小然，“郡主说的这些可是真的，怎么奴婢之前从未听闻过？奴婢只知道有人有花瓣酿成茶或者做成胭脂，竟然不知道这竟然也是可以做成糕点的。”
“等今后若是有机会了，我再做给你尝尝。今日我们先将这薏仁绿豆汤给煮了吧。”
采莲点点头，暗暗将洛小然的话记在心中，“好！那郡主一定要记得今后交给奴婢鲜花饼的做法哦。”
“你放心好了，难不成我还会赖你一个小小的鲜花饼的账不成？一言既出驷马难追，我定然是不会食言的。”洛小然拍着胸脯保证着，脸上满是认真。
见状采莲这才浅笑着点点头，脸上满是笑意。
主仆二人将所有的食材都处理完毕之后，洛小然便将洗干净的绿豆放入器皿中，端到笼屉之上用旺火蒸煮。
看着袅袅的热气溢出，采莲不禁好奇的询问着，“左右一会儿还是要煮的，郡主为何要先用笼屉蒸过绿豆呢？”
这样做是不是有些多此一举了呢？采莲好奇的望着洛小然，眼中满是不解。
洛小然轻笑一声，温声向采莲解释起来，“自然不是多余的步骤。你常年在厨房之中自然也是知道，这绿豆并不容易煮熟，若是与寻常煮汤一般用火直接来煮，很容易让人吃到夹生的，这样口感上便落了下乘。”
只有先这样蒸过之后，绿豆才会更容易煮开，满满一锅绿豆汤，绿豆被煮的开花，才会将绿豆里面的营养与汤汁尽数逼出来，这样一锅绿豆汤才能够更加醇香味美。
采莲了然的点点头，轻笑着说道，“奴婢记下了。”
洛小然笑着点点头，然后将薏仁米与蜜枣也放入搪瓷小碗中蒸煮，见状采莲皱着眉头打量一番，眼中透着几分好奇。
“郡主，这绿豆蒸煮是因为许是会夹生，可这蜜枣本就是可以直接吃的，为何还要蒸一遍呢？”洛小然好奇的询问着，眼中满是不解。
洛小然故作神秘的朝采莲眨眨眼睛，示意她去看一眼蒸过后的蜜枣，“可有看出什么不同了？”
采莲皱着眉头仔细打量着，只见蒸过的蜜枣软了下来，丝丝糖浆被蒸了出来，聚积在碗底一层，看上去形状很像是琥珀晶莹剔透，散发着阵阵甜香味道。
见状采莲眼睛不禁一亮，扬声开口说道，“我知道了，是为了将里面的糖浆逼出来，这样煮烂了就会更甜了。”
“不错，孺子可教也。”洛小然满意的点点头，笑着向采莲解释起来。
“这几样煮过之后，都会更加方便煮开，这样所有的味道融合在一起，味道便会更加有层次，闻起来也会更醇香，你可明白了？”
采莲点点头，心中对方才洛小然的自卖自夸已经信服了七分，感慨着看着洛小然，“想不到郡主竟然如此深藏不露，采莲跟在郡主身边这么久，竟然都不知道郡主竟然还会做绿豆汤。”
“不过也是书中读来的，并未有机会尝试，你不知道倒也算是正常的。”洛小然轻笑着打着掩护，一笔将这个事情带过。
左右在菜谱上看过的也算是看过，自己这也不算是骗人嘛。
采莲点点头，笑眯眯的看着洛小然，二人一起将青梅、金桔饼、山楂糕切成绿豆大小的丁，按照比例混合在一起，绿色、金色与红色融合在一起，色彩艳丽，煞是好看。
“郡主，水已经烧开了，可以将绿豆放进去了。”采莲轻声提醒着，便见洛小然将整的酥软的绿豆、薏米与蜜枣都倒入热水中煮了一会儿。
待水再次开了之后，又将青梅等物倒入汤内熬煮，顿时一股浓郁甜蜜的味道从锅中弥漫出来，甜蜜浓而不腻，反倒是十分清新，让人闻了便觉得胃口大开，只觉得口水在疯狂的分泌。
采莲吞了吞口水，紧张的看着洛小然，“郡主，这样应该就可以了吧？”
“不，再等一下。”洛小然摇摇头，在出锅之后用小碗盛了一碗，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在碗中，花瓣飘在碗中煞是好看，赏析悦目极了。
洛小然将碗送到采莲的面前，轻声开口说道，“尝尝看味道如何，可是还算好吃？”
“给奴婢的？”采莲惊讶的接过绿豆汤，在洛小然满是笑意的眼神中舀起一勺送入口中，立即便瞪大了眼睛。
“郡主，这果真是绿豆汤吗？”采莲惊讶的瞪大眼睛，感受着口中的甜蜜口感脸上满是惊讶，这怎么与她之前喝过的所有绿豆汤都不太一样呀。
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