第208章 回转自助火锅&自助餐
1981年，发布文件高等院校将学生军训纳入教学计划，已经实施第四年。
1984年，更是军训是写入到了法律的第一年，明确赋予了学生军事训练的法律地位。
不同的是，这一年是国庆35周年大阅兵，华清大学也要组织仪仗方队，为了这一次仪仗方队练习，从8月份就已经开始组织训练了。
他们这一届新生也从中获益，原本要拉到军事基地为期半个月的月军训，改在了校内，时间缩短为十天。
魏满星有些遗憾，她其实很想去参加这次仪仗方队，这是华国第一次在全世界面前公开展示自己的武装力量，但是她也心知肚明她入学太晚，方队的成员主要是大二大三的学生，她这新生没有办法参与到其中，无法在现场看到这场盛大的庆祝。
虽然有些遗憾，但很快就无暇理会这些小情绪了，魏满星的第二次华清军训生涯，开始了。
无论是什么年代，军训都是每个大学新生的必修课，练方队、踢正步、站军姿是家常便饭，华清大学的军训与还增加了实弹形式的射击、野营拉练等高难度的项目。
付出汗水考上清华，并不意味着辛苦就此结束，华清的军训是辛苦的开始，不仅白天会训练，半夜也会有突击行动，闻名全国的20公里的拉练也是不可避免的。
十天高强度军训结束后，统一放了三天假。
魏家的四个大学生，相继颤颤巍巍的回了银锭湖的四合院。
唐寻和已经到了京城的杜大楚，提前做好了一家子爱吃的饭菜，迎接四个苦哈哈的大学新生。
顾妍瞅着明显都黑了一圈儿的四个人，心里有点打鼓，没想到大学这么可怕。
顾妍已经按照魏满星给她定的学习计划学了十天，也积压了一些问题，原本想着去问一问，但是看着这疲劳的四口人，把手中拿着的本子往身后藏了藏，还是等等再问吧，不急在一时。
几顿美餐，加上一天调整之后，四口人又生龙活虎了，至于这调整办法，自然是岳照临在阿飘时期炼制的各类丹丸。
顾遥感受到身上的酸痛消失，有些怨念：“老妹儿，既然你手里有这么好的药丸，干嘛不提前让我们吃上啊？何至于挨着十天累。”
魏满星端起一副儒家大佬的姿态，一本正经的说道：“二哥，咱们语文课不是学过嘛，天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，你要是靠外力躲开了这个军训的锻炼，那军训还有什么意义呢？”
魏玉斌则是直接拍了顾遥一巴掌，“小兔崽子，瞧你这白斩鸡的模样，就该好好让你锻炼锻炼，你知足吧，今年的军训只有十天，往年十五天呢。”
虽然学校放了三天假，但是对于魏满星一家来说，却是更忙碌。
考虑到顾妍的插班问题，魏满星先找了照相馆的人帮她在华清大学拍了一些照片，她也想让安井一中了解到华清大学的情况，对于那样的镇高中，了解京城的大学，不如照片来的直接明了，还在书店挑选了一大批高考复习资料，一起寄给了安井一中的校长，找了公用电话亭，给校长打了个电话。
接到电话的校长还在缅怀暑假的高光时刻，他也心知肚明这种高考状元之家的辉煌时刻，此生也就这么一回了。
但是魏满星一家却让安井一中重新焕发了新生，无论生源还是师资力量，都有了显著提高，无论龙江省还是北定市，都给予了这所年轻的高中很大的资源支持，如今的安井一中可是众人眼中出学霸的“风水宝地”。
当安井一中的校长听魏满清提到要让顾妍去插班的时候，心里不由得期待，或许明年又会是他的高光时刻，学霸的亲戚肯定还是学霸吧？拿不了全国状元，拿个市状元也不错啊！
“没问题，等到明年预考的时候，就让顾妍同学回来参加考试就行，一些入学手续，我这边就先帮她填一下，回头你让她给我打个电话吧。”
处理完顾妍的学习问题之后，魏满星总算开始关注她的生意了。
首先是旺福井的餐厅，魏满星提前联系了胡燕、沈灵，带着杜大楚、唐寻，还有要负责后续装修的魏玉斌，一起去了那栋漂亮的蓝色欧式小洋楼。
杜大楚看着眼前的巨大建筑，瞬间瞪圆了眼睛：“这么高的楼啊，里面得放多少张桌子啊？这要是人多的时候。咱们这么几个人也炒菜也炒不过来吧？老唐那手捏糕点得捏废喽！”
“关于餐厅，我是想设计成自助式的餐厅，一层专门做回转自助火锅，一人一锅，不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成。
另外两层就做自助餐的形式，所有菜品都整齐地码在固定的区域，顾客随意在用餐时自行选择食物、饮料。
我们采用固定定价的方式进行管理，这样我们都可以提前把所有的菜品做好，也会省时省力。当然也会开辟出几个高端的包厢，拉高一下餐厅档次，后续也可以承接一些大型宴会，或者西餐宴会。”
原本魏满星是想做成旋转自助餐厅，但是考虑到旺福井周围的建筑还没起来，没有可观赏性，况且旋转餐厅地面下的滚珠轴承暂时也实现不了。
但是她并没有放弃旋转自助餐厅的想法，脑子里突然灵机一动，如果岳照临在鹏城的地产生意做得顺利的话，她的旋转自助餐厅的梦想不见得会实现不了，她很清楚鹏城后期的发展。
魏满星的自助餐厅想法让三个大厨眼前一亮，别人指定你做什么菜和自己可以选择做什么菜，这种感觉是完全不一样的。
采用自助餐的方式，他们完全可以提前想好每一天的菜单，按照自己的喜好去做菜，也能够通过每天自助餐剩下的菜肴品类，判断顾客的喜好，以便于调整菜单，最大限度的减少浪费。
对于顾客来说，最重要的吸引点，是花固定的钱可以去吃到几十种菜和糕点，而且包含了多地风儿，这对经济条件日渐好转的京城人民具备很大的吸引力。
－－－－－－题外话－－－－－－
原本想展开写写军训，想想还是算了~
当年军训的回忆不太美妙~
低血糖晕倒了~
打靶被后座力伤了肩膀，淤青了好些天~
还有为了不搞乱被子，睡桌子的酸痛记忆~
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1984年，更是军训是写入到了法律的第一年，明确赋予了学生军事训练的法律地位。
不同的是，这一年是国庆35周年大阅兵，华清大学也要组织仪仗方队，为了这一次仪仗方队练习，从8月份就已经开始组织训练了。
他们这一届新生也从中获益，原本要拉到军事基地为期半个月的月军训，改在了校内，时间缩短为十天。
魏满星有些遗憾，她其实很想去参加这次仪仗方队，这是华国第一次在全世界面前公开展示自己的武装力量，但是她也心知肚明她入学太晚，方队的成员主要是大二大三的学生，她这新生没有办法参与到其中，无法在现场看到这场盛大的庆祝。
虽然有些遗憾，但很快就无暇理会这些小情绪了，魏满星的第二次华清军训生涯，开始了。
无论是什么年代，军训都是每个大学新生的必修课，练方队、踢正步、站军姿是家常便饭，华清大学的军训与还增加了实弹形式的射击、野营拉练等高难度的项目。
付出汗水考上清华，并不意味着辛苦就此结束，华清的军训是辛苦的开始，不仅白天会训练，半夜也会有突击行动，闻名全国的20公里的拉练也是不可避免的。
十天高强度军训结束后，统一放了三天假。
魏家的四个大学生，相继颤颤巍巍的回了银锭湖的四合院。
唐寻和已经到了京城的杜大楚，提前做好了一家子爱吃的饭菜，迎接四个苦哈哈的大学新生。
顾妍瞅着明显都黑了一圈儿的四个人，心里有点打鼓，没想到大学这么可怕。
顾妍已经按照魏满星给她定的学习计划学了十天，也积压了一些问题，原本想着去问一问，但是看着这疲劳的四口人，把手中拿着的本子往身后藏了藏，还是等等再问吧，不急在一时。
几顿美餐，加上一天调整之后，四口人又生龙活虎了，至于这调整办法，自然是岳照临在阿飘时期炼制的各类丹丸。
顾遥感受到身上的酸痛消失，有些怨念：“老妹儿，既然你手里有这么好的药丸，干嘛不提前让我们吃上啊？何至于挨着十天累。”
魏满星端起一副儒家大佬的姿态，一本正经的说道：“二哥，咱们语文课不是学过嘛，天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，你要是靠外力躲开了这个军训的锻炼，那军训还有什么意义呢？”
魏玉斌则是直接拍了顾遥一巴掌，“小兔崽子，瞧你这白斩鸡的模样，就该好好让你锻炼锻炼，你知足吧，今年的军训只有十天，往年十五天呢。”
虽然学校放了三天假，但是对于魏满星一家来说，却是更忙碌。
考虑到顾妍的插班问题，魏满星先找了照相馆的人帮她在华清大学拍了一些照片，她也想让安井一中了解到华清大学的情况，对于那样的镇高中，了解京城的大学，不如照片来的直接明了，还在书店挑选了一大批高考复习资料，一起寄给了安井一中的校长，找了公用电话亭，给校长打了个电话。
接到电话的校长还在缅怀暑假的高光时刻，他也心知肚明这种高考状元之家的辉煌时刻，此生也就这么一回了。
但是魏满星一家却让安井一中重新焕发了新生，无论生源还是师资力量，都有了显著提高，无论龙江省还是北定市，都给予了这所年轻的高中很大的资源支持，如今的安井一中可是众人眼中出学霸的“风水宝地”。
当安井一中的校长听魏满清提到要让顾妍去插班的时候，心里不由得期待，或许明年又会是他的高光时刻，学霸的亲戚肯定还是学霸吧？拿不了全国状元，拿个市状元也不错啊！
“没问题，等到明年预考的时候，就让顾妍同学回来参加考试就行，一些入学手续，我这边就先帮她填一下，回头你让她给我打个电话吧。”
处理完顾妍的学习问题之后，魏满星总算开始关注她的生意了。
首先是旺福井的餐厅，魏满星提前联系了胡燕、沈灵，带着杜大楚、唐寻，还有要负责后续装修的魏玉斌，一起去了那栋漂亮的蓝色欧式小洋楼。
杜大楚看着眼前的巨大建筑，瞬间瞪圆了眼睛：“这么高的楼啊，里面得放多少张桌子啊？这要是人多的时候。咱们这么几个人也炒菜也炒不过来吧？老唐那手捏糕点得捏废喽！”
“关于餐厅，我是想设计成自助式的餐厅，一层专门做回转自助火锅，一人一锅，不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成。
另外两层就做自助餐的形式，所有菜品都整齐地码在固定的区域，顾客随意在用餐时自行选择食物、饮料。
我们采用固定定价的方式进行管理，这样我们都可以提前把所有的菜品做好，也会省时省力。当然也会开辟出几个高端的包厢，拉高一下餐厅档次，后续也可以承接一些大型宴会，或者西餐宴会。”
原本魏满星是想做成旋转自助餐厅，但是考虑到旺福井周围的建筑还没起来，没有可观赏性，况且旋转餐厅地面下的滚珠轴承暂时也实现不了。
但是她并没有放弃旋转自助餐厅的想法，脑子里突然灵机一动，如果岳照临在鹏城的地产生意做得顺利的话，她的旋转自助餐厅的梦想不见得会实现不了，她很清楚鹏城后期的发展。
魏满星的自助餐厅想法让三个大厨眼前一亮，别人指定你做什么菜和自己可以选择做什么菜，这种感觉是完全不一样的。
采用自助餐的方式，他们完全可以提前想好每一天的菜单，按照自己的喜好去做菜，也能够通过每天自助餐剩下的菜肴品类，判断顾客的喜好，以便于调整菜单，最大限度的减少浪费。
对于顾客来说，最重要的吸引点，是花固定的钱可以去吃到几十种菜和糕点，而且包含了多地风儿，这对经济条件日渐好转的京城人民具备很大的吸引力。
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